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Renaissance d'une Ferme sur les Coteaux Sud de la Vallée de l'Adour

Nous élevons et transformons à la Ferme en conduite Biologique

Bienvenue à la Ferme Anaïen Lurra, un lieu reconstruit sur les vestiges d'une Ferme du 17ème Siècle au coeur de la zone Natura 2000 des coteaux Sud de la Vallée de l'Adour à la Frontière du Pays Basque, de la Gascogne et des Landes.

Profitez de produits Fermiers d'exception produits en conduite biologique et aux goûts uniques : Fromage de Chèvre Affiné, Yaourts au lait Entier, Vinaigre de Cidre Affiné, Salaison de saison, Myrtilles, Plantes, Aromates et divers infusions...

Les avantages du Lait de Chèvre

Très onctueux, doux et faible en Lactose.
Il est également recommandé à la ménopause par sa richesse en calcium et vitamine D. Le lait de chèvre protège des infections : il contient en effet des sucres qui contribuent à l'essor de bactéries intestinales essentielles pour préserver le système immunitaire.

A chaque saison son produit dans notre Ferme Bio

Eté : Myrtilles, Yaourts, Fromages et tisanes variées
Automne : Pommes de variétés locales (Jus de Pommes, Cidre et Vinaigre), Yaourts et Fromages
Hiver : Cèpes, Saucisson Pur Chèvre (celon les années)
Printemps : Chevreaux à la découpe, Yaourts et Fromages

Des Produits Sains et Bons

Notre Laboratoire Fermier participe à vous garantir des produits sains et bons !
Notre laboratoire de fabrication et couvert par un plan de Maîtrise et Sécurité pour vous garantir des produits sains et bons à chaque étape: de la traite à l'élaboration de nos produits Laitiers Caprins Bio !

Retrouvez nous en boutiques Bio Locales et sur les marchés de Peyrehorade le mercredi sous la Halles et le Dimanche à Anglet Quintaou.

Si vous êtes tenté,
le mieux c'est de goûter
ou de nous contacter !

Vous pouvez nous écrire via le formulaire
de cette page ou nous téléphoner au +33(0)6 64 46 24 70

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Anaïen Lurra

La Ferme Anaïen Lurra, produits des saveurs aux rytmes des saisons dans le respect du cahier des charges Biologique entre savoir être avec la nature, tradition des Anciens et modernité.

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